طريقة تحضير أصابع الموزاريلا المقلية

:0452: :0452: :0452: طريقة تحضير أصابع الموزاريلا المقلية 644701

مدة التحضير: 10 دقيقة
مدة الطهو: 5 دقيقة
تكفي: 20 قطعة

مقادير أصابع الموزاريلا المقلية:

●   500غ جبنة الموزاريلا، مقطعة الى أصابع بطول 10 سم وعرض 1سم
●   4 بيضات
●   200غ (⅓1 كوب) فتات خبز
●   100غ (¾ كوب) طحين
●   ملعقة صغيرة ملح
●   ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
●   500غ (2 كوب) زيت زيتون

طريقة تحضير أصابع الموزاريلا المقلية:

1   نمزج الطحين مع الملح والفلفل في صحن.

2   نضع فتات الخبز في صحن آخر.

3   نخفق البيض بشكل خفيف في وعاء.

4   نغمس أصابع الموزاريلا في الطحين ونهزها للتخلص من الطحين الزائد، ثم نغمسها في البيض، ونغلفها بشكل جيد بفتات الخبز, ثم نعود ونغمسها مرة أخرى في البيض ونغلفها بفتات الخبز مجدداً.

5   نضع في مقلاة زيت الزيتون بحيث يغطي قعر المقلاة ونسخنه على نار متوسطة.

6   نقلي أصابع الموزاريلا على دفعات حتى تصبح ذات لون معتدل ثم نرفعها من الزيت ونصفيها فوق بعض المناديل.

7   يقدم الطبق ساخناً.

ملاحظة: للحصول على نكهة أغنى يمكن إضافة ملعقة طعام من الحبق الجاف أو الأوريغانو الجاف للطحين.

يمي يمي مبينة طيبة كتير

اذا عملتيها اعزمني ههههههه

مشكورة حبيبتي

» طريقة تحضير فشار بالكراميل
» طريقة تحضير ترايفل موس الشوكولاتة بالقهوة
» طريقة تحضير كيكة الأناناس بالجبن
» طريقة تحضير السبرنغ رول المحشي بالأرز
» طريقة تحضير كفتة البطاطا على الطريقة الجزائرية