كيف الحال ؟
اليوم جبتلكم وصفة أيس كريم رووووووعة و أنا عملتها و كأنوا أيس كريم يلي بنشتريه
بست مكونات و بـــــــــــس
و متوفرة في كل البلدان
نبدأ ...
المقادير :
2 كيس كريم شانتيي أو فنجان شاي
15 سل حليب (أي 150 مل أو 1.5 دس أو 0.15 ل)
4 بيض
80 غرام سكر
علبة شكلاطة سوداء
فانيليا
الكيفية :
* أولا : أخفقي الكريم شانتيي مع الحليب على دفعتين أو ثلاثة و بعدها حطيه بالثلاجة
* ثانيا : ذوبي الشكلاطة في حمام مائي + يمكن إضافة ملعقة صغيرة كاكاو مع نصف فنجان ماء
* ثالثا : أخفقي بياض البيض لوحده
* رابعا : أخفقي صفار البيض مع السكر
* خامسا : أخرجي الكريم شانتيي من الثلاجة و حطي فوقها البياض بعدين الصفار و بعدين الشكلاطة و الفانيليا ( شوي مو كتير)
و إخفقيهم دقيقة او دقيقتين و بعدين حطيها بالمبرد
من الأفضل تناولها الغد أي تبقى يوم كامل بالثلاجة
....و شهية طيبة ....