darine mina مشرفة عالم الفوتوشوب
عدد المساهمات : 13 نقاط : 25 السٌّمعَة : 0 تاريخ الميلاد : 01/01/1998 تاريخ التسجيل : 12/04/2013 العمر : 26 الموقع : الجزائر العمل/الترفيه : دراسة المزاج : عادي
| موضوع: وصفة الرشتة بالدجاج الثلاثاء مايو 07, 2013 4:34 pm | |
| المقادير :قطع دجاج حسب الأفراد 1 بصلة متوسطة , حبات جزر مقطع طوليا حوالي 5 سم, حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر, حبات قرعة مقطع بنفس الطريقة و كميتها تكون أكثر من الجزر و اللفت , حمص, توابل , ملح و زيت, القليل من عصير الليمون التحضير : تذبل أطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون و الملح و يترك 10 دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله, يوضع في طنجرة + بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل مع التحريك يضاف عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج , يمكن إظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل . توضع الرشتة المطبوخة في أطباق التقديم و تسقى بالمرق و أطراف الدجاج و ألف صحة. نشاء الله تجربوها و تعجبكم | |
|
خولة مشرفة قسم منزلــــك
عدد المساهمات : 614 نقاط : 870 السٌّمعَة : 2 تاريخ الميلاد : 01/03/2000 تاريخ التسجيل : 27/12/2011 العمر : 24 الموقع : https://morahikate.yoo7.com/ العمل/الترفيه : الرياضة المزاج : hmd
| موضوع: رد: وصفة الرشتة بالدجاج السبت مايو 18, 2013 10:30 pm | |
| شكرا حببتي وصفة حلوة رح اجربها ان شاء الله تسلمي حببتي :نرمونة : :0452: | |
|